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Bock auf Süßkartoffel-Stulle

Bock auf Süßkartoffel-Stulle

In unserer neuen Serie „Bock auf“ teilen wir jede Woche eine Rezeptvariante zu einem Gericht mit euch. Im Februar haben wir richtig Bock auf geile Stullen – abwechslungsreich kombiniert mit frischen, herzhaften und süßen Komponenten auf rustikalem Brot starten wir schwungvoll in den Tag. Eine süße Stulle mit Kartoffel? Aber klar! Unsere Süßkartoffel-Stulle ist ein […]

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veggie Super-Bowl: Matcha Smoothie-Bowl mit Spinat

veggie Super-Bowl: Matcha Smoothie-Bowl mit Spinat

  Die Matcha Smoothie-Bowl ist eine Kombination aus grünem Smoothie und Matcha-Pulver. Der Grüntee aus Japan hat eine positive Wirkung auf Geist und Seele, denn beim Matcha wird nur das Beste vom Teeblatt verwendet. Mit Spinat, Avocado und ein wenig Obst avanciert die Bowl zum kulinarischen Wellness-Programm! Dieser Vitamin-Mix wird nicht nur Teeliebhabern schmecken. Damit die Bowl auch […]

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#veggiehatsgefunden: unsere Links der Woche

#veggiehatsgefunden: unsere Links der Woche

Jede Woche lesen, sehen und hören wir so viel im Netz: In unserer neuen Rubrik sammeln wir für euch jeden Freitag unsere Lieblingslinks der Woche. Viel Spaß beim Stöbern und Entdecken! Unsere Links der Woche: Punkt Nummer eins auf der To-do-Liste fürs Wochenende: Mit einer Tasse Tee unter die Decke kuscheln und dieses Lied rauf und […]

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veggie Super-Bowl: Süßkartoffel-Ingwer-Kokos-Bowl mit Limette, Radieschen-Sprossen und frischem Koriander

veggie Super-Bowl: Süßkartoffel-Ingwer-Kokos-Bowl mit Limette, Radieschen-Sprossen und frischem Koriander

Wenn die Tage kürzer werden, die Blätter von den Bäumen fallen und Gummistiefel unsere Wegbegleiter werden, dann wissen wir: der Herbst ist eingezogen! Jetzt ist die ideale Jahreszeit für Suppen jeder Art! Unser Liebling für die Bowl der Woche: Süßkartoffeln. Wir kombinieren diese feine Knolle mit Ingwer, Limette und Kokosmilch und verfeinern sie mit frischem […]

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Food Blog Award 2015: die Gewinner sind zurück…

Food Blog Award 2015: die Gewinner sind zurück…

Im Oktober 2015 wurde der Food Blog Award in Berlin von BurdaLife und der Agentur Connecting Companies verliehen. Im Januar ging es dann auf die spannende Reise nach Singapur. Nun sind die Sieger des Food Blog Award zurück und berichten exklusiv bei uns über ihre gesammelten Eindrücke. Wir haben Sie gefragt, was sie am meisten beeindruckt hat und was sie als Reisetipp für Singapur empfehlen würden. Und natürlich was ihr Food-Highlight war. Aber lest selbst …

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Lea Green: Vegan kochen ist einfach!

Lea Green: Vegan kochen ist einfach!

„…and the winner is…“ – Lea Green, 38, Foodbloggerin aus Berlin. Beim Food Blog Award 2015 in Berlin gewann die gebürtige Österreicherin den ersten Platz in der Kategorie „Bester Blog Vegan“. Grund genug für uns, mal bei Lea Green nachzufragen, wie sie überhaupt zum Bloggen und zu ihrem veganen Lebensstil kam. Außerdem verrät sie eines […]

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Alle nominierten & Gewinner des Food Blog Awards 2015

Wenn Foodies feiern: Food Blog Award 2015

Am vergangenen Wochenende war es soweit: Der Food Blog Award 2015 wurde in Berlin von BurdaLife und der Agentur Connecting Companies verliehen. Von uns waren natürlich auch einige aus der Redaktion mit dabei. So auch unsere neue Redakteurin Teresa. Sie berichtet heute für euch über das spannende, emotionale und leckere Wochenende: Drei aufregende Tage in Berlin […]

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Geeiste Melonen-Erdbeersuppe mit Nicecream-Nocken und Kirschen

Bloggeraufgabe: veganer Kids-Supperclub

Wer: Anja Lee Blog:  www.theveganfoodnerd.com Das Besondere: Die dreifache Mutter und Sozialpädagogin möchte Menschen für die vegane Idee begeistern, ohne dies „mit erhobenem Zeigefinger, nervigen Diskussionen oder grauenhaften Bildern zu erreichen“. Wir finden das gelingt ihr wunderbar. Bloggeraufgabe: Bereite drei vegan Rezepte für einen Kids-Supperclub zu. Über mich und meinen Blog: Mein Name ist Anja alias „The vegan Foodnerd“ – […]

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Beate Caglar, Ernährungsberaterin

Bloggeraufgabe: Drei Tage lang mit Achtsamkeit essen

Wer: Beate Caglar Blog: www.achtsame-ernaehrung.com Das Besondere: Übervolle Terminkalender, viel Verantwortung, Stress: Die zertifizierte Ernährungsberaterin hat selber erfahren, wie wichtig es ist, bewusst Zeit für sich selber einzuplanen. Sie konzentriert sich nicht nur darauf, was wir essen, sondern auch auf das Wie: Mit Achtsamkeit und vollem Bewusstsein für das, was auf dem Teller liegt. Bloggeraufgabe: […]

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Emily genoss schon als Kleine die Ausflüge zum Markt Im Urlaub in Griechenland

Bloggeraufgabe: 3 Soulfood-Gerichte aus der Kindheit

Wer? Emily und Hanne Blog? www.mrsemilyshore.de Das Besondere? „Kreatives Chaos“ und ganz viel Inspiration liebevoll verpackt Bloggeraufgabe: Bereitet 3 veggie Gerichte aus der Kindheit zu – je eines von Hanne (Mutter), eines von der Tochter (Emily) und eines, das euch verbindet.     Als ich die Gastblogger-Anzeige in der slowly veggie! las, stand für mich fest „da will ich […]

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Vom Feinsten: veggie Rezepte von Green Kitchen Stories

Vom Feinsten: veggie Rezepte von Green Kitchen Stories

  Seit langem, tatsächlich schon seit gut 4 Jahren, bin ich Fan von David Frenkiel und Luise Vindahl, einem Paar im Leben und als Autoren. Zwar ist ihr Blog Green Kitchen Stories kein Neuling mehr in der Blogger-Szene, aber sie sind wirklich diejenigen, denen ich sehr beharrlich folge. Und dies sehr gerne sowohl auf ihrem […]

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Für Blogger: Schlemmer-Tag in München

Für Blogger: Schlemmer-Tag in München

Auch dieses Jahr veranstaltet die Agentur Connecting Companies das Highlight des Jahres für alle Food-Blogger: den Food Blog Award 2015. Die Blogger können sich unter Kategorien wie „bestes veganes Rezept“ oder „bestes Design“ bewerben. Auf die Gewinner warten auch tolle Preise. Der Hauptgewinn im letzten Jahr, beim Food Blog Award 2014, war eine Reise nach […]

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